ZAPRASZAMY NA POSIŁKI W NASZEJ STOŁÓWCE

 

JADŁOSPISIK

 

Wtorek 05.09.2023

II danie
BEFSZTYK Z CEBULKA ( 1, 3, )
ZIEMNIAKI PURRE ( 7 )
SAŁATKA Z BIAŁEJ KAPUSTY, JABŁKA Z KOPERKIEM
KOMPOT MALINOWO - JABŁKOWY

Zupa
POMIDOROWA Z RYZEM I ZIELONA PIETRUSZKA ( 1, 7, 9 )

Środa 06.09.2023

II danie
UDZIEC Z KURCZAKA PIECZONY
ZIEMNIAKI PUREE ( 7 )
SAŁATKA Z BURACZKÓW ( 7 )
KOMPOT RABARBAROWO - TRUSKAWKOWY

Zupa
OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI I MAJERANKIEM ( 1, 7, 9 )

Czwartek 07.09.2023

II danie
SPAGHETTI W SOSIE BLONEZE ( 1 )
KOMPOT OWOCOWY

Zupa
ZUPA WIEJSKA Z WKŁADKA Z KIEŁBASY ( 1, 5, 9 )

Piątek 08.09.2023

II danie
MIRUNA PANIEROWANA ( 1, 3, 4 )
ZIEMNIAKI PUREE ( 7 )
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY, MARCHWI, JABŁKA
KOMPOT OWOCOWY

Zupa
SZPINAKOWA Z RYZEM ( 1, 7, 9 )

Poniedziałek 11.09.2023

II danie
RISOTTO Z MIESEM I WARZYWAMI ( 9 )
SOS POMIDOROWY ( 1, 7 )
KOMPOT OWOCOWY

Zupa
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ Z ZIEMNIAKAMI ( 1, 7, 9 )

Wtorek 12.09.2023

II danie
KLUSKI LENIWE Z MASEŁKIEM I CYNAMONEM (1, 3, 7 )
KOMPOT SLIWKOWY

Zupa
BURACZKOWA Z ZIEMNIAKAMI, WKŁADKA Z KIEŁBASY

 

 

W daniach obiadowych zgodnie z przypisanymi LICZBAMI wskazane zostały produkty, które są
alergenami lub w swoim składzie posiadają alergeny zgodnie

z ZAŁĄCZNIKIEM II DO ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
z dnia 25 października 2011 r. :

1 – ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN
3 – JAJA

4 – RYBA I POCHODNE

5 – SOJA I PRODUKTY POCHODNE
7 – MLEKO I PRODUKTY POCHODNE

8 – ORZECHY (migdał, orzechy włoskie, arachidowe, ziemne, pekan, nerkowiec,brazylijski, pistacja, makadamia, laskowe),

9 – SELER I PRODUKTY POCHODNE

10 - GORCZYCA

11 – NASIONA SEZAMU I PRODUKTY POCHODNE

 

ZAŁĄCZNIK IISUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI 
DO ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
z dnia 25 października 2011 r.
 

1. Zbo ża zawieraj ące gluten, tj. pszenica, żyto, j ęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także
produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstroz ę ( 1 );
b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1);
c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
d) zbó ż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
 

2. Skorupiaki i produkty pochodne;
 

3. Jaja i produkty pochodne;
 

4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) żelatyny rybnej stosowanej jako no śnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klaruj ące do piwa i wina;
 

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
 

6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) ca łkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 );
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu,
naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
 

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktoz ą), z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolni
czego,
b) laktitolu;
 

8. Orzechy,
tj. migda ły ( Amygdalus communis L.), orzechy laskowe ( Corylus avellana ), orzechy włoskie ( Juglans regia ),orzechy nerkowca ( Anacardium occidentale ), orzeszki pekan ( Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie ( Bertholletia excelsa ), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera ), orzechy makadamia lub orzechy Queensland
(Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyj ątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatówalkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
 

9. Seler i produkty pochodne;
 

10. Gorczyca i produkty pochodne;
 

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
 

12. Dwutlenek siarki i siarczyny
w stężeniach powy żej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spo życia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
 

13. Łubin i produkty pochodne;
 

14. Mięczaki i produkty pochodne.

                                  

 

Wykaz wszystkich alergenów stosowanych w zakładzie: zboża zawierające gluten, soja, mleko, jaja, skorupiaki, ryby, orzechy (migdał, orzech włoski, arachidowe, ziemne, pekan, nerkowiec, brazylijski, pistacja, makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny(E220), łubin, mięczaki